从历史上来考察,扬州话在唐代以前属吴语,以后受北方话的影响逐渐变成了官话。扬州方言历来为国内外语言学家所重视,那么扬州话有什么鲜明的特点?历史上两次大移民对江淮方言的影响很大。一次是东晋北方人的南迁,他们的分布地点恰与江淮方言的南部边缘线吻合;另一次是明初南方人的北移,他们的分布地点恰与江淮方言的北部边缘线吻合。扬州地处江淮方言区中心的特殊地理位置。著名语言学家、南京大学教授鲍明伟先生在比较了南京、扬州、泰州的方言后说,扬州话是江淮方言的代表。
    扬州话有两大突出特征:一是完整地保留了中古《切韵》系统的入声,有独立的韵母系统,调值高而短,有喉塞尾,如“剥、药、桌、八、鸭”等字。同属洪巢片的南京话虽有入声,但入声字在实际语流中塞音韵尾往往消失。二是扬州话里中古全浊声母今读都是同部位的清音声母,塞音、塞擦音的仄声字不送气。泰州话全浊声母今读也是清音声母,但塞音、塞擦音的仄声字送气,如“病、动、同、坐”等字。正因为扬州方言有如此鲜明的特征,所以历来语言学家在研究时都将扬州方言作为样本。
    作为一种社会文化的化石,方言反映了文化的传播和流变,扬州方言与文化有着怎样的亲密关系?扬州方言体现了民俗,如“茶”在普通话里通常用动词“喝”与之搭配,而扬州话却说“吃茶”,因为食物除了茶叶泡制的饮料,还包括一些米、面、果制食品。像方言“玩的”,雅俗共赏,内涵十分丰富。扬州方言与文学艺术的关系最具特色,扬州民歌、小调和劳动号子刚柔相济,这与扬州方言的声韵调有着极大关系。扬剧的曲调和表演主要源于扬州花鼓戏、香火戏和清曲。而后三者在特定的情况下成为一体,道白采用扬州方言。此外,在《广陵潮》、《儒林外史》、《老残游记》、《西游记》等从元末明初至清末民初的50余部较有影响的小说中也有若干扬州话。
    在倡导推广普通话的今天,我们还有必要研究扬州方言吗?当然很有必要。著名语言学家李行健说“不了解一些方言的知识,就不可能全面认识汉语”。研究和学习方言,当今仍有裨益。一是了解扬州方言与普通话的对应关系,有利于学习普通话;二是扬州方言词语有古代文化内涵,体现独特的文化事象;历史就像一根链,链的环一个也不能缺,否则链就会断掉,所以著名语言学家吕叔湘先生曾呼吁“抢救方言”;三是特殊的行业需要掌握扬州方言。
    在扬州,“乖乖”有三个意思:  一是长辈称呼小孩;  二是用来骂人,如北京人骂人时说的“孙子”;  三是感叹词,表示惊奇,有好的意思。不同的场合,不同的地方,有不同的意思。据说,有个外地人到扬州来当市长,经常听到部下说“乖乖”,就问部下,你们说的“乖乖”是什么意思,部下说是“好”的意思。一次会议,他走进会场,微笑着对与会人员大声说道:“同志们,乖乖!”然而他却看到了大家目瞪口呆的面孔。--这只是街头巷尾的笑谈,是真是假,也无从考证。在这里,我搜集了一些土话,诸位不妨看看,一来,可以略领异乡风情,二来,如果以后到扬州当市长,也可以避免那位前任市长的尴尬。(下面就列举一些有代表性的扬州方言供大家赏析。词不见得达义,语音大致相同)   
1.顺----享受地吃   
2.踝----美美的吃。   
3.嗌-----吃,带有贬义   
4.捣嗓子-----吃不下还吃   
5.森-------滚   
6.袅-----还没有   
7.咙------语气词,太遗憾了   
8.警尴----怎么样   
9.皮脸-----玩   
10.尖心-----用功   
11.铳精,转精-----无目的地乱走   
12.来哦-----口头语,引起人注意,不是喊你过来。   
13.瘪色-----很差的小角色   
14.活德-----丢人现眼   
15.了戏-----完了,无药可救   
16.死形-----没治了   
17.歇骚-----停止   
18.透神-----神气活现   
19.间交-----事情的分寸,关门过节   
20.憧冷-----打瞌睡   
21.该阴-----报应   
22.二险-----楞头星   
23.抽千-----大哭   
24.回乎-----倒霉   
25.唠走-----拉倒   
26.差窍-----头脑不灵   
27.楞种-----做事不计后果的人   
28.假恣-----装腔做势   
29.好佬-----某方面的好手   
30.老卵-----假充老大   
31.搭浆-----做事糊差   
32.搭手-----开始做   
33.犯嫌-----讨厌   
34.瞎虬-----乱搞,做事无章法   
35.板錾-----事物漂亮   
36.半视-----二百五   
37.扎搞-----打架   
38.乐膛-----快乐如意   
39.驾势-----帮忙   
40.业当-----舒心的样子   
41.呱呱叫-----非常好   
42.二红砖-----做事不用脑子的人   
43.不罗了-----别说了   
44.不出趟-----不大方   
45.六蹩兽-----做事不合常理,怪怪的   
46.做拦停-----劝解   
47.埽有事-----走吧,不跟你多说   
48.糊恰恰-----稀里糊涂   
49.泼策鬼-----呸   
50.微死了-----累极了   
51.撒脑子-----尿尿   
52.假好呢-----怎么办   
53.触刮牢-----人很刁   
54.六塌油-----做事糊差   
55.涩巴子-----小气鬼   
56.大甩子-----翻脸不认人的人   
57.趣咯咯-----自以为了不起,不想跟人合作   
58.一刷水-----整齐   
59.赫了得-----感叹词,表示惊讶   
60.忾摆哉-----拖延时间   
61.小爬爬-----小板凳   
62.活流尸-----瞎逛   
63.多玩子了-----什么时间   
64.不得说项-----没什么大不了的   
65.一铺狼烟-----乱七八糟   
66.波斯献宝-----把一般的东西当宝贝来炫耀   
67.娘娘怪怪-----扭扭捏捏   
68.恣戈六斗-----不整齐   
69.走头六怪-----不听话,不合作   
70.撩骚逗子-----喜欢惹是生非的人   
71.六不搭对-----驴头不对马嘴   
72.缸丧吵死-----吵架   
73.神恣武恣-----神气的样子   
74.大仔鹅子-----大呆子   
75.穷急吼吼-----急不可耐的样子   
76.雅面滴个-----注意一下自己的形象   
77.鬼六三枪-----指人还有点小本事   
78.油嘴打花-----口没遮拦,乱说撩人   
79.稀大六缸-----做事做人不认真   
80.一股邋遢-----全部,一鼓脑   
81.吱唔成六天-----有乱说的意思   
82.一说大山光-----胡说八道   
83.乖乖龙地咚-----感叹词,有赞叹的意思   
84.板板六十四----- 一本正经   
85.精屁股郎当----- 一丝不挂   
86.小炮子则——调皮的小孩   
87.停尸——睡觉
88.吱唔成六天-----有乱说的意思
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