青灰抹墙藏瓜种——往事的记忆

      已经长到中年的孩子问我：“小时为什么把甜瓜籽拌青灰抹到墙上？”一句话勾起了我对旧时长瓜种菜的回忆。
      旧时农民种庄稼，都是自留籽种。那时大宗作物如水稻、小麦、玉米、黄豆等种子都是收获时就选那些籽粒饱满的晒干扬尽而后收藏起来。但对一些瓜菜之类的小种粮保管一年就比较困难了。这些种子不仅需要量很少，而且籽粒也挺小，如果放在家中，常常会遭鼠害或人为丢失，弄得来年春种时无种下地。
      不过，种地的农民有的是智慧。他们夏天吃瓜时，用青灰和瓜子一拌，再涂抹到泥墙上，等来年春种时再从墙上抠下瓜子就下种了。这样收藏的瓜种不会弄丢，也不致遭鼠雀吃食。
      青灰就是当时烧饭时的柴禾灰。为什么非要用青灰拌呢？因为瓜子是甜的，如果直接将瓜子涂在墙上，麻雀等鸟类很喜欢啄食。拌上青灰后又苦又涩，一般鸟雀就不会去吃了。再者，青灰涂上泥墙后，墙面上就会留下一滩明显的黑褐色，到开春要下种的季节，也容易找到。当然时代进步了，现在人们长瓜种菜都已经是直接到种子公司去买种，青灰拌种涂墙而保存瓜种的做法已经不多见了。 
      信息整理：扬州拓奥普电力设备厂