“今天有红烧肉圆子、炒豆芽,现在用电做菜,比以前用煤气好多了。”9月12日9时20分,高邮市供电公司城郊供电所员工周玉宝、郭桂贤到高邮市高邮镇湖滨幼儿园食堂回访,正在洗菜的厨师吴凤芳笑呵呵地说。
湖滨幼儿园位于高邮城西南侧,是一座有着30多年的老幼儿园,随着城镇化建设的加快,不少家庭的孩子被送到高邮城区上幼儿园。目前,湖滨幼儿园只有18名幼儿入园,大部分是与爷爷奶奶生活在一起的半留守儿童。吴凤芳介绍,之前食堂用煤气灶烧菜,油烟多,菜里有油味,学生吃起来不环保。另外,煤气罐放在食堂里存在很大的安全隐患。
今年6月份,高邮镇党委政府从安全的角度考虑,安排专项资金对湖滨幼儿园的食堂进行改造,拟将食堂打造成“全电厨房”。城郊供电所了解情况后,立即安排专人到现场勘察,帮助拟定用电方案,并对食堂内部的部分电线进行整改。8月9日,湖滨幼儿园购置了一台容量40千瓦的双灶头电磁灶,城郊供电所及时为湖滨幼儿园办理了用电容量从8千瓦增至60千瓦的三相动力电增容业务,并顺利装表接电,同时对新安装的电磁进行了调试。
9月4日,湖滨幼儿园开学迎接18名幼儿,该园新改造的“全电厨房”正式投入使用,加上园内的幼师和工作人员,每天就餐人员有30人。“烧菜炒菜动动按钮就能搞定,而且速度比提前快多了,人也轻松多了;用电做的菜没有油味了,孩子们吃起来更香了。”吴凤芳说。
“现在,我们幼儿园用上了‘全电厨房’,不仅安全可靠,还干净环保。以后,用电方面有什么问题,可以直接联系供电所的师傅,因为他们是我们的‘老熟人’了。”湖滨幼儿园副园长谭道巧说。
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